Junta Directiva

Steven-Ferry-thumb1Steven Ferry, Presidente y Fundador del International Institute of Modern Butlers es nativo del sur de Inglaterra y recibió educación en escuelas privadas y el Instituto de Arte. Durante los 80 desarrolla su experiencia laboral en el servicio hotelero y privado en Inglaterra antes de recibir formación como Mayordomo y trabajar como tal en USA. A principios de los 90 creó el International Guild of Traditional Butlers y publicó un manual básico sobre las claves del trabajo del mayordomo. A mediados de los 90 Steven deja el servicio privado para concentrarse en su carrera como consultor y escritor de obras relacionadas con el servicio.

En sus primeros años como educador en Inglaterra, Steven publica tres libros de texto para la profesión: The British Butlers’ Bible, Butlers and Household Managers, 21st Century Professionals, y Hotel Butlers, the Great Service Differentiators y empezó a formar mayordomos en propiedades privadas y a proporcionar consultoría para los propietarios de las moradas en relación a sus necesidades domésticas.

Posteriormente ensancha su campaña para mejorar los estándares de servicio a partir del modelo del mayordomo británico tradicional a través de la formación y los servicios de consultoría a la industria hotelera y fundando el International Institute of Modern Butlers en 2004.

En 2003 introduce el concepto del Mayordomo de Spa como recurso de lujo para los hoteles y resorts con Balneario en la propiedad, para asistirles en el ofrecimiento de la experiencia de spa definitiva a los clientes. En 2006 implementa los estándares de clasificación para mayordomos en hoteles. En 2007 presenta el concepto de Huésped del Infierno y colabora en la creación del programa HotelSafeguard para hoteles.

Actualmente forma parte de la Mesa de Editores de la revista Hotel Business Magazine y escribe para un amplio número de publicaciones de la industria. Como conferenciante ha realizado seminarios en multitud de eventos, incluyendo la Universidad de Harvard

Como Presidente del International Institute of Modern Butlers, Steven se encarga de la supervisión de operaciones de sus oficinas y formadores alrededor de todo el mundo y realiza formaciones para mayordomos y otro personal doméstico y hotelero basándose en el modelo de servicio del mayordomo británico en fincas y propiedades privadas, hoteles, resorts, spas y villas.

A día de hoy Steven cuenta con cerca de 20 libros publicados, así como cientos de artículos y fotografías realizados para editoriales y empresas de primera línea de USA.

Antes de unirse a la industria hotelera, Steven trabajó como profesor educativo y participó de forma altruista en varios puestos.

Libros para la Industria

The British Butlers’ Bible, Mansion Publishing, 2001
Butlers and Household Managers, 21st Century Professionals, Imprint Books, 2002
Hotel Butlers, The Great Service Differentiators, Booksurge Publishing, 2004

Afiliaciones Profesionales

Fundador, International Guild of Traditional Butlers, 1992

Miembro Ejecutivo, International Guild of Traditional Butlers (pasado)

Fundador, The International Institute of Modern Butlers

Profesor Externo, The International Butler Academy (pasado)

Mesa de Editores, Hotel Business Magazine

 

Monicaportraitweb90w1Monica Ferry nació y creció en Holanda. Habla holandés e inglés a nivel nativo y francés y alemán de manera fluida. Trabajó en varios puestos en entidades sin ánimo de lucro en Europa y USA, incluso como maestra, durante 15 años.

Más tarde Monica trabajó como ama de llaves con su marido como mayordomo en un equipo de gestión de una finca en Inglaterra. Cuando se mudan a USA retoma su antigua profesión como asistente legal y colabora con varias firmas judiciales en Anchorage, Alaska, incluyendo a algunos de los demandantes del caso del vertido de fuel del Exxon Valdez. Más tarde se certifica en un MBA, trabaja con la Small Business Administration en Alaska y posteriormente como gerente en tres pequeños negocios en Florida.

Como Directora Ejecutiva del International Institute of Modern Butlers, Monica gestiona y administra los menesteres diarios de la compañía desde su creación y colabora en formaciones donde los grupos de trabajo son grandes y enseñando habilidades ejecutivas para Jefes de Mayordomo

 

Amervargas-mini1Amer A. Vargas es un Graduado en Turismo especializado en Gestión Hotelera por el CETT (Centro de Estudios Técnicos de Turismo) en Barcelona y basa su experiencia profesional en el servicio privado y en la industria de la restauración y hotelera. Su carrera comienza como camarero y luego responsable en restaurantes de alto standing antes de encargarse de elevar los estándares de servicio a través de la creación de programas de formación de personal en Inglaterra.

Tras profundizar sus conocimientos sobre trabajo doméstico Amer trabaja como mayordomo y ayuda de cámara en servicio privado y en hoteles alrededor de Europa. Durante este tiempo traduce los best-sellers de la industria Mayordomos, Profesionales del Siglo XXI y Mayordomos de Hotel, Los Diferenciadores del Gran Servicio.

Como Vice-Presidente de los Mercados Francés e Hispanoparlante, Amer se encarga de hacer llegar la tecnología y conocimientos del mayordomo a residencias privadas, hoteles, resorts, y líneas de cruceros a Europa y los países de habla hispana. Actualmente proporciona servicios de consultoría, colocación de personal y formación así como está participando en la creación de materiales de formación de mayordomos en español.

 

EmanuelsSmlEdmons Emanuels Alters nace y crece en Letonia. Emanuels trabajó en varios hoteles de alta gama en Londres antes de graduarse Cum Laude en el curso por correspondencia de Mayordomo Privado del IIMB, además de completar el programa de formación del Mayordomo Británico.

Desde finales de 2013 Emanuels colabora con el IIMB como Vice-Presidente de Europa del Este. Actualmente se encarga del desarrollo de la oficina representativa del IIMB para los mercados de habla rusa. Fluido en inglés y ruso, también tiene conocmientos de francés.

 

frankmitchell1Frank Mitchell crece en Sudáfrica y dedica sus primeros diez años laborales a la industria bancaria antes de tomar formación como mayordomo y trabajar en el servicio privado gestionando tres propiedades.

Más tarde pasa a la industria hotelera y ayuda a abrir el primer hotel de todo-mayordomos en el Mediterráneo, formando a los mayordomos con un programa desarrollado por él mismo. Más adelante se une a una compañía de gestión hotelera en Suiza a través de la cual entrena a mayordomos de hotel en varios puntos del Océano Indico y la Federación rusa. Sus responsabilidades incluían la contratación y la formación de personal, adquisición de material, creación de estándares y procesos estándar y el diseño de los presupuestos departamentales. El Sr. Mitchell se une al IIMB a finales de 2007 como formador y consultor.

 

Neal-YehD. Neal Yeh es el Vice-Presidente del IIMB en China. Nacido como Nien Luh en China, creció en su país y más tarde estudió en la Universidad de York, Inglaterra, donde destacó por sus habilidades lingüísticas –habla seis lenguas—y se naturalizó como ciudadano inglés.

Con base en Beijing y trabajando en varios países europeos ha dedicado las tres últimas décadas a conectar los mercados británico y europeo con la cultura y el mercado chinos, mejorando el intercambio cultural. De esta manera, Neal fue el primero en reconocer el valor del mayordomo británico e introducir la formación de mayordomos en 2005. Actualmente sigue trabajando en esa línea como representante del IIMB.

El Sr. Yeh es un autor reconocido y publicado tanto en chino como en inglés, miembro del Poets Essayists & Novelists inglés y Secretario General de la British Association of Writers in Chinese.

 

Jane-Alevizos-thumbJane Alevizos ha desarrollado material y entrenado a miles de miembros de personal en hoteles y resorts de cuatro y cinco estrellas tanto en Inglaterra como en Sudafrica durante casi cuatro décadas. Actualmente gestiona su propia compañía de formación y consultoría con base en Sudáfrica.

La Sra. Alevizos recibió su educación inicial en Operativas de Hotel y Catering y Administración y Dirección Hotelera en Inglaterra y colabora en formaciones de mayordomos de hotel desde 2002.

 

budi-goldBudi Prihardjanto nació y creció en Indonesia. Tras trabajar más de diez años como Jefe de Mayordomos en varios hotel de 5 estrellas y galardonados con 5 diamantes en Oriente Medio y el Lejano Oriente, Budi  se abrió paso hasta llegar a General Manager. Su experiencia con cadenas del renombre de Rosewood, One & Only y Four Seasons incluye la implementación de servicios de mayordomos, la contratación y formación de mayordomos y la gestión del departamento de pisos, Front Office, Room Service y Housekeeping.

El Sr. Prihardjanto se une al IIMB en 2006 como formador y consultor para el Lejano Oriente y ha supervisado cursos por correspondencia para muchos mercaos. Actualmente es General Manager de un resort de lujo en Bali.